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Cocido con Arroz



Ingredientes: Pollo o gallina, hueso salado de cerdo, garbanzos, patatas, zanahorias, judías verdes, arroz.

Preparación: se hace el caldo del cocido con el pollo y los huesos salados. Posteriormente se van añadiendo los garbanzos, patatas, zanahorias y judías verdes, según el tiempo que tarden en estar cocidos. Una vez que está el cocido listo, se puede servir tal cual, añadir fideos o, como en nuestro caso, añadir arroz y tenemos un rico cocido con arroz.

This entry was posted on Miércoles, Noviembre 12th, 2008 at 17:18 and is filed under ARROCES, GUISOS Y POTAJES, Recetas de la Abuela. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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