Receta de Patatas: Asando Patatas en el Horno de Leña
Receta de patatas : Asando patatas en horno de leña
Cuando encendemos el horno de leña para hacer algún asado, mientras de caldea el horno o mientras se hacen los asados, podemos aprovechar para asar unas patatas. Para evitar que se quemen las patatas las cubrimos con papel de aluminio, las ponemos en una fuente y las introducimos en el horno de leña. Para saber cuando las patatas están bien asadas las vamos pinchado pon un tenedor o un pincho y cuando se clava entero ya tenemos las patatas asadas en su punto.
Estas patatas las podemos comer solas con sal, con salsa de alioli o para acompañar platos de carnes o pescado.
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