Recetas de Paella: Hoy con Caracoles !
La Receta de la Paella con caracoles es la siguiente:
Ingredientes: Caracoles, conejo, pimiento, tomate, ajos, azafrán, pimentón dulce, arroz, aceite de oliva, sal y agua.
La preparación es la misma que la de un arroz con conejo, pero se usa el agua de la segunda cocción de los caracoles y se añaden los caracoles cocidos cuando empieza a hervir el arroz. el resultado final es un arroz con un gusto diferente, debido al sabor de los caracoles.
Buen provecho….
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